18:49 

Сегодня я готовила Шампиньоны, запеченные с сыром.
Готовится быстро и просто.

Понадобится:

Свежие шампиньоны (штук 14 крупных - достаточно на двоих)

Начинка:

Сыр (любой ферментный, эдам, например) 75 гр.
Майонез (столовая ложка)
Чеснок (по вкусу)

Приготовление:
Ставим духовку разогреваться до 180 градусов!

Вытаскиваем ножки шампиньонов, аккуратно, круговым движением и в разогретую духовку кладем шляпки на 15 минут.

Тем временем натираем сыр, добавляем чеснок и майонез. Можно немного посолить

ПЛЮС: я делала еще доп. начинку (поджарку), но это и без этого вкусно: пока грибы подсыхали 15 минут в духовке, я пожарила их ножки и лук.

И так, вынимаем из духовки шампиньоны, заправляем их сначала поджаркой, а наверх - сырной массой. И ставим еще минут на 7 в духовку.

Очень вкусно!


фото не мое.

URL
   

кулинарный блог

главная